ميلديو (بياض زغبي) الفلفل الحار و الفلفل الحلو

ميلديو الفلفل (الفلفل الحار و الفلفل الحلو) مرض فتاك تسببه فطريات تنتمي إلى صنف الفيثوفثورا. فيثوفثورا إنفستنس، يُعتبر مصدرا لمرض الميلديو على الباذنجانيات، حيث يُصيب بشكل رئيسي الأجزاء العلوية للنبات.
أما بالنسبة لفطر التربة فيثوفثورا كابسيسي. يُهاجم كل أعضاء النبتة. يُمكنه أن يُسبب خسائر فادحة و حتى تدمير المحاصيل الزراعية كليا.

دورة تطور الفطر

يقضي الفطر فيثوفثورا كابسيسي فصل الشتاء على شكل أبواغ فطرية في التربة و على شكل ميسيليوم على البقايا النباتية. عند توفر الظروف المناخية (مياه راكدة لمدة 24 ساعة و درجة حرارة تتراوح ما بين 20° و 30°م)، تُنتش الأبواغ الفطرية و تٌنتج أكياس بوغية تُحرر بدورها أبواغ تسبح لساعات نحو جذور النباتات المُضيفة أو الثمار المحتكة بالتربة. يكفي ببوغ واحد لإصابة نبتة أو ثمرة. تتغطى الثمرة المُصابة، بعد ذلك، بالأكياس البوغية. كما يمكن لهذه الأخيرة أن تنفصل عن الثمرة لتعدي الثمار الأخرى مباشرة و تُحرر أبواغا فطرية أخرى.

الأعراض و الأضرار

تعتمد الأعراض على فترة إصابة المحصول:
1- الجذور : إصابات بنية داكنة تؤدي في النهاية إلى تعفن الجذور، و بالتالي ذبول النبتة.
2- الأوراق : ظهور بقع مائية غير متنظمة الشكل، تجف و يُصبح لونها بني فاتح أو باهت.
3- السيقان : تتغطى الأنسجة الوعائية للساق الرئيسي باللون البني.
4- الثمار : تتغطى ببقع مائية تتقلص و تسود. يُمكن أن تتغطى بتعفن أبيض إلى رمادي أو يظهر هذا التعفن داخل الثمار. مما يؤدي إلى تقزم هذه الأخيرة، رغم ذلك، قليلا ما تسقط.

استراتيجية المكافحة

يرتكز التحكم في المرض على برنامج يجمع بين الإجراءات الوقائية و المكافحة بالمبيدات الفلاحية.

1- الإجراءات الوقائية :
– اختيار الأصناف المُقاومة و القادرة على تحمل إصابة الجذور و الأوراق.
– التخلص من بقايا المحاصيل السابقة التي قد تكون مصدرا لإنتشار المرض.
– إزالة الأعشاب الضارة المتواجدة في الحقول و الأطراف المحيطة بها و التي قد تكون مصدرا لإنتشار المرض.
– ممارسة الدورة الزراعية.
– التحكم في تقطير المحاصيل الزراعية.
– السهر على الصرف الجيد لمياه الحقل.
– إزالة أوراق النباتات لتفادي احتكاكها بالتربة.
– تطبيق برنامج المكافحة الوقائية بالتزام.

2- المكافحة الكيميائية:
نقل الشتلة – التطور الورقي: عند بداية هذه المرحلة، للوقاية من استقرار الفطر على النبتة، ننصح باستعمال برافو بجرعة 2 ل/هك أو سيزوكي بجرعة 0.5 ل/هك، أو فلوزوكي بجرعة 0.5 ل/هك. تسمح هذه المعالجة بالحماية الوقائية للأوراق و النباتات الفتية. خلال التطور الورقي، ننصحكم بتطبيق بايسبور مرة واحدة بجرعة 3 ل/هك. لتوسيع مجال الإستعمال، يمكن مزج بايسبور مع سيزوكي (بايسبور 1 ل/هك + سيزوكي 0.4 ل/هك) أو مع فلوزوكي (بايسبور 1 ل/هك + فلوزوكي 0.5 ل/هك).

تشكل عُقد الثمار الأولى – الجني الأول: في هذه المرحلة، إن كانت الظروف المناخية ملائمة، ننصح المُعالجة باستعمال إنفينيتو بجرعة 1.5 ل/هك أو كونسنتو بجرعة 2 ل/هك.

مرحلة الجني: في هذه المرحلة، إن كانت الظروف المناخية ملائمة، ننصح بالمعالجة باستعمال كاريال بجرعة 4 كلغ/هك أو سيراس بجرعة 0.4 كلغ/هك. ننصح بتطبيق فلوزوكي مرة واحدة بجرعة 0.5 ل/هك للوقاية من خطر ظهور الفطر عند نهاية الجني.