يمر القمح بعدة مراحل من التطور لبلوغ المردود، هذا الأخير ناتج من عدة مكونات : عدد النباتات في المتر المربع (م²)، عدد السنابل في المتر المربع (م²)، عدد الحبات في كل سنبلة و وزن ألف حبة(PMG) .
يمكن لمزارعي الحبوب تعزيز المردود من خلال تجنب أي مؤثرات سلبية (عوامل مقيدة) من المحتمل أن تؤثر على مكونات المردود. هذا ما يعني التأكد من توفر جميع العناصر المُغذية (العناصر المغذية الكبرى و العناصر المغذية الدقيقة) التي يحتاجها المحصول.
الحديد عنصر مغذي دقيق (العناصر الصغرى) يلعب دوراً حاسماً في تغذية القمح. نقص الحديد يمكنه أن يقلل من إمكانيات المردود.

دور الحديد و توفره الحيوي للنبات

يُعد التوفر البيولوجي للحديد في التربة مشكلة رئيسية تؤثر على مردود العديد من المحاصيل، خاصة في التربة الكلسية، التي غالبًا ما تكون رملية و تتميز عمومًا بدرجة حموضة(pH) أعلى من 6.
أهم جانب من جوانب كيمياء الحديد في التربة ليس كمية المعدن الموجودة، لكن قابليته للذوبان و توفره للنباتات المزروعة.
يُمتص الحديد و يتوفر في شكله الحديدي Fⅇ 2+ و يبقى قابلاً للذوبان فقط في ظروف غياب الأكسجين. مع زيادة درجة الحموضة(pH) ، يترسب الحديد و يقل توفره وفقًا للمعادلة التالية Fⅇ^(3+)+3 OH^-⇔Fe (O〖H)〗_3 (المترسب). تنخفض قابلية ذوبان الحديد بمقدار 1000 ضعف لكل وحدة زيادة في درجة حموضة التربة، في حدود 4 إلى 9، مقارنة بانخفاض 100 ضعف لكل من المنغنيز ،النحاس و الزنك.

أعراض نقص الحديد

تظهر أعراض نقص الحديد على الأوراق الفتية، حيث يكون الحديد غير متحرك في النبات.
– اصفرار الأوراق : تتحول المنطقة الواقعة بين عروق الأوراق إلى اللون الأصفر (الكلوروز)، بينما تبقى العروق نفسها خضراء. هذا التباين هو علامة مميزة لنقص الحديد.
– تطور أعراض النقص : عند تفاقم أعراض النقص، يشتد الإصفرار و قد ينتشر على الورقة بأكملها.
– الأعراض الحادة : في الحالات القصوى، قد تصبح الورقة بأكملها بيضاء و شفافة، و هي علامة على أن النبات لم يعد ينتج الكلوروفيل الضروري لعملية التركيب الضوئي.
في الأتربة الكلسية، أظهرت التجارب على محاصيل القمح الصلب أن التسميد بالحديد أدى إلى زيادة ملحوظة في المردود.

الوقاية و تصحيح أعراض نقص الحديد

ضمان توفر الحديد الكافي لمحصول القمح أمر ضروري للوقاية و تصحيح نقص الحديد. استخدام مخلّبات الحديد هي الطريقة الأكثر فعالية لتحقيق هذا الهدف.
مخلّبات الحديد عبارة عن مركبات عضوية معدنية تمنع ترسب الحديد و تحرره على شكل أيونات قابلة للإمتصاص، مما يضمن توفره بيولوجيًا للنبات.
نوصي باستخدام ثلاثة منتجات تحتوي أساساً على الحديد؛ مخلّبة بنسبة 100% باستخدام تقنية الاستخلاب الكيميائي، لاستخدامها إما كإجراء وقائي في المراحل المبكرة من التطور (من الإشطاء إلى مرحلة الإستطالة)، أو لتصحيح أعراض النقص.

أولترافيروK6 يحتوي على 6% من الحديد المخلّب EDDHA على شكل حبيبات قابلة للذوبان في الماء.
نوصي باستخدام أولترافيروK6 بجرعة 1.5 إلى 3 كغ/هك.
أولترافيرو يحتوي على 6% من الحديد المخلّب EDDHA على شكل حبيبات قابلة للذوبان في الماء.
نوصي باستخدام أولترافيرو بجرعة 1.5 إلى 3 كغ/هك.
سيكستران يحتوي على 6% من الحديد المخلّب EDDHA على شكل حبيبات قابلة للذوبان في الماء.
نوصي باستخدام سيكستران بجرعة 1.5 إلى 3 كغ/هك.