(إكسكوريوز (الفوموبسيس
الإكسكوريوز مرض فطري يسببه Phomopsis viticola. يؤثر على العنب في فترة مبكرة، عند تفتح البراعم. مرض يلحق أضرارا كبيرة بالمحاصيل في مناطق ذات مناخ قليل البرودة.
تصيب الأمراض الفروع التي تصبح هشة وتنكسر بسهولة عند هبوب الرياح. هذه الفروع المصابة بالمرض يجب تقليمها بالكامل مما يؤثر على مردود السنوات القادمة. يعدي المرض البراعم ويقلل من تطور الدالية والإنتاج للسنة الجارية.
الفترات الماطرة المستدامة ودرجات الحرارة المعتدلة تحفز ظهور المرض.
دورة تطور المرض
يقضي الفطر المرحلة الشتوية على شكل أكياس بكنيدية في القشرة أو على شكل ميسيليوم في البراعم في قاعدة الفروع.
يرتبط ظهور المرض بمصدر الإصابة للسنة الماضية. في مرحلة تفتح البراعم، عندما تكون نسبة الرطوبة مناسبة، تظهر الأكياس البكنيدية على القشرة فتُحرر الأبواغ المتنقلة عبر مياه الأمطار إلى البراعم الفتية، تبدأ الأبواغ في الإنتاش انطلاقا من °1م. يتوقف الإنتاش عند 37°م. سرعة الإنتاش تتراوح ما بين 16 إلى 23 °م بإنتاج كمية معتبرة من الأبواغ. تتأثر الأغشية ساعات بعد تحرير هذه الأبواغ. ينتقل العامل المسبب للمرض من دالية إلى أخرى بواسطة معدات التقليم. التطعيم هو السبب الرئيسي لإنتشار المرض من حقل لأخر.
الأعراض والأضرار
على النباتات الفتية والفروع: تظهر بقع صغيرة داكنة اللون، مستطيلة الشكل، تصبح بنية ثم سوداء مع انعكاسات زرقاء، تظهر ما بين العقد في قاعدة البراعم الفتية. هذه البقع النخرية تصبح قرحة. هذا المرض يؤدي إلى هشاشة النباتات ويمكن أن يتسبب في ذبولها.
عند تطور الفروع الفتية إلى فروع خشبية، يمكن لهذه الأخيرة أن تنكسر بسهولة تحت تأثير الرياح أو بملامستها لمعدات المعالجة. يمكن للإكسكوريوز أن يتسبب في خسارة الفروع الفتية بكميات معتبرة.
تكون الأعراض أكثر ظهورا في فترة النمو السريع. يمكن لنفس الأعراض أن تظهر على سويقات الأوراق وسويقات أزهار العناقيد. أضرار المرض يمكنها أن تؤدي إلى ذبول العنقود. البراعم التي ينتشر عليها الميسيليوم لا تتفتح في الربيع التالي.
على الأوراق: تظهر بقع شاحبة اللون، تصبح بنية داكنة تميل إلى الأسود، هذه البقع تتطور على مستوى العروق الأولية. تلتوي الأوراق المشوهة بالبقع. خطورة الإصابة تؤدي إلى ذبول وسقوط هذه الأوراق.
على العناقيد: يمكن للمرض أن يصيب أيضا العناقيد. تصبح الثمار بنية إلى بنفسجية اللون تدريجيا وتنتهي بالسقوط.
استراتيجية المكافحة
المكافحة ضد الإكسكوريوز تستلزم وضع برنامج مكافحة يجمع بين المعالجة الوقائية والكيميائية.
1- المعالجة الوقائية:
– التخلص، عند التقليم، من الأغصان المصابة وإبعادها عن الحقول.
– يجب القيام بالتسميد بكيفية جيدة لضمان نمو جيد للدالية ولتفادي تطور المرض.
– إزالة الغصينات الزائدة عن الدالية، يجب تفادي القيام بهذه العملية في جو رطب.
– مراقبة الدالية باستمرار لإكتشاف البؤر الأولى للمرض ومعالجتها بتقليم الأجزاء المصابة ثم القيام بمعالجة كيميائية وقائيا.
2-المعالجة الكيميائية:
تتم المعالجة ضد الإكسكوريوز وقائيا. تكون المعالجة فعالة عند التدخل في المرحلة الحساسة للعنب. يجب أن تمتد المعالجات من مرحلة تفتح البراعم إلى مرحلة العقد.
1-2-المعالجة الشتوية: يجب أن تتم هذه المعالجة في فصل الشتاء، بعد التقليم، بتطبيق ناتورام® 5 بجرعة 2.5 ل/هك. هذه المعالجة تسمح بمكافحة الأكياس البكنيدية و الميسيليوم المحتمل تواجدهما في الدالية، على قشرة الفروع و على البراعم. هذه المعالجة تسمح بالحد من شدة تأثير الفطر.
تطبيق ناتورام® 5 يسمح كذلك بالحد من ميسيليوم الأويديوم.
2-2 خروج الأوراق: في هذه المرحلة يكون خطر تطور المرض جد محتمل. بلغت الأكياس البكنيدية نضجها و تبدأ في تحرير الأبواغ، يبدأ الميسيليوم التوغل في الأجزاء الخضراء. تعد هذه المرحلة الرئيسية للتحكم في المرض.
تطبيق ناتورام® 5 بجرعة 2.5 ل/هك مع ثيوﭬيت® جيت بجرعة 12.5 كغ/هك. هذه المعالجة تضمن كذلك التحكم في الأويديوم و الميلديو.
3-2 تطور الأوراق :
في هذه المرحلة، يبقى خطر الإصابة بمرض الأويديوم عالياً. قابلية الإصابة بالمرض عالية. من الضروري، تطبيق مبيد فطري يُحفز على تطور المقاومة الطبيعية و يؤثر ضد الأبواغ و الميسيليوم الموجودة على دالية العنب.
ننصح بتطبيق ميكال® فلاش بجرعة 3 كغ/هك. تضمن هذه المعالجة أيضاً الحماية ضد الميلديو.
4-2 عناقيد الظاهرة – عناقيد المنفصلة :
في هذه المرحلة، تبدأ الأزهار في التطور. إذا كانت ظروف الإنتشار مواتية (الرطوبة، الأمطار و الجروح)، تغزو الأبواغ التي يتم تحريرها الأعضاء الخضراء الأخرى. حماية الإزهار أمر ضروري. نوصي بتطبيق كاريال® بجرعة 4 كغ/هك. بعد 7 أيام، من الضروري تطبيق سيراس® بجرعة 0.4 كغ/هك للحدّ من خطر الإنتشار.
تضمن هذه المعالجة أيضاً الحماية ضد الميلديو.
5-2 الإزهار – العقد :
في هذه المرحلة، لا تزال أبواغ الإكسكوريوز موجودة و قد تستمر في مهاجمة دالية العنب أثناء الإزهار. نوصي باستخدام بروفايلر ® بجرعة 2.5 كغ/هك.
إذا كانت ظروف التطور و الإنتشار مواتية، فإن الهجمات ستؤدي إلى توقف تطور دالية العنب و جفافها.
نوصي بتطبيق كاريال بجرعة 4 كغ/هك. ستضمن هذه المعالجة أيضاً الحماية ضد الميلديو.
تبدأ مكافحة الإكسكوريوز بمعالجات شتوية و تستأنف عند تفتح البراعم. بعد المعالجة الأولى، عند تفتح البراعم، يتم الجمع بين مكافحة الميلديو و الإكسكوريوز. تمتد استراتيجية المكافحة الموصى بها من تفتح البراعم إلى العقد، و التي تتوافق مع المراحل المعرضة للإصابة بالمرض.
مع ذلك، في حالة ما إذا استمرت عوامل تطور المرض بعد مرحلة العقد، يستأنف برنامج مكافحة الميلديو المسؤولية. يسمح تطبيق المبيدات الفطريات الفعالة ضد كلا المرضين بالتحكم العقلاني و توفير التكاليف.
نوصي بتطبيق ميكال® فلاش بجرعة 2.5 كغ/هك.
6-2 النضج :
يستمر خطر الإصابة بمرض الإكسكوريوز حتى موسم الجني. من الضروري تطبيق المعالجة باستخدام ناتورام® 5 بجرعة 2.5 ل/هك. ستعمل هذه المعالجة أيضًا على التحكم في الميلديو، الأويديوم و التعفن الحمضي.