L’éclaircissage des arbres fruitiers

L’éclaircissage des arbres fruitiers est une opération très importante. Elle vise à ajuster la charge de production des arbres pour assurer la qualité de la récolte et du retour à fleurs (éviter l’alternance).

L’éclaircissage signifie la suppression d’un certain nombre de fleurs ou de fruits sur l’arbre afin d’obtenir une récolte régulée, de meilleure qualité, de meilleur calibre et ne pas épuiser l’arbre.

Les avantages de l’éclaircissage

L’éclaircissage garantit un équilibre nutritionnel de l’arbre et de répondre aux objectifs de rendement et de calibre.

L’éclaircissage permet aussi :
– Une récolte régulière d’une année à l’autre. Il évite les récoltes excessives responsables de l’alternance.
– L’amélioration du calibre des fruits et la sélection des fruits de meilleure qualité.
– Elimination des fruits mal pollinisés.
– Un gain de précocité
– Une amélioration de la couleur.
– Un contrôle plus facile de certains ravageurs et maladies. Les fruits aérés seront plus sains et moins sensibles aux attaques de champignons.
– Une charge contrôlée et donc prévenir les bris de branches.

Techniques d’éclaircissage

Traditionnellement, l’éclaircissage s’effectuait de façon manuelle. Le choix portait sur les petits fruits, les fruits doubles et ceux portés par les rameaux faibles.

L’éclaircissage manuel présente certaines contraintes car cette technique exige beaucoup de main-d’œuvre et ne permet pas d’assurer l’éclaircissage de la floraison (retour à fleur). La charge financière était lourde.
L’éclaircissage chimique est utilisé dans le but d’éliminer les fruits tôt en saison. Un éclaircissage tôt en saison influe mieux sur le calibre moyen des fruits et le retour à fleurs qu’un éclaircissage manuel.

Cette technique d’éclaircissage permet de mieux organiser et contrôler la charge de l’arbre, l’homogénéité du calibre des fruits en plus de la régulation de la floraison (retour à fleur).

L’éclaircissage chimique répond mieux aux exigences de l’opération d’éclaircissage. L’éclaircissage chimique assure un gain sur l’investissement et sur la durabilité de la production.

Presto :
Matière Active : 40% Ethéphon.
Formulation : Concentré soluble dans l’eau (SL).

Presto est un régulateur de croissance des plantes.
Il est doté de propriétés systémiques. Il est utilisé pour l’éclaircissage des fruits. Il régule la floraison, agit sur la maturation et la coloration des fruits.
Presto pénètre rapidement dans les feuilles et se transforme en chlorure de phosphate et d’éthylène.
Presto stimule la synthèse des phénols et des lignines favorisant ainsi la coloration et la maturation des fruits.

Stades d’application :
Pommier Poirier :
– Une application au stade ballon (Bouton rose) pour pommier.
– Une application à la nouaison (fruits 8-20 mm) pour pommier et poirier. Pêcher et nectarine :
– A l’automne après la récolte et pendant la chute des feuilles.

Dose d’utilisation : 2.4 L/ha

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Presto®