{"id":21398,"date":"2020-03-10T12:01:05","date_gmt":"2020-03-10T11:01:05","guid":{"rendered":"http:\/\/profert.dz\/fr\/?post_type=avada_portfolio&p=21398"},"modified":"2023-12-12T11:06:40","modified_gmt":"2023-12-12T10:06:40","slug":"la-pourriture-grise-de-la-tomate-botrytis-cinerea","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/profert.dz\/fr\/index.php\/portfolio-items\/la-pourriture-grise-de-la-tomate-botrytis-cinerea\/","title":{"rendered":"La pourriture grise (Botrytis cinerea)"},"content":{"rendered":"

La pourriture grise de la tomate (Botrytis cinerea)<\/h2>\n

La pourriture grise (Botrytis<\/em> cinerea<\/em><\/strong>) est une des maladies les plus redoutables de la tomate. Elle touche les feuilles, les tiges, les fleurs et les fruits. C\u2019est une maladie dite de latence qui p\u00e9n\u00e8tre dans les tissus de la plante \u00e0 travers les blessures ou les ouvertures naturelles. Un plant affaibli par des maladies, des attaques de ravageurs ou des carences peut \u00e9galement favoriser l\u2019installation de la maladie.<\/p>\n<\/div>

<\/i><\/i><\/span>Cycle de d\u00e9veloppement<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Le champignon hiverne sous forme de scl\u00e9rote au niveau des d\u00e9bris des v\u00e9g\u00e9taux et dans le sol. En conditions climatiques favorables (16 \u00e0 23 \u00b0C) et une humidit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e, sup\u00e9rieure \u00e0 90%, les scl\u00e9rotes germent et produisent du myc\u00e9lium qui donne naissance \u00e0 des conidiophores portant des conidies qui servent comme inoculum primaire. Les conidies sont transport\u00e9es par le vent et les pluies. En pr\u00e9sence d\u2019eau libre, les conidies germent et p\u00e9n\u00e8trent \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la plante \u00e0 travers les blessures ou directement \u00e0 travers la cuticule. Apr\u00e8s la contamination, le d\u00e9veloppement du myc\u00e9lium est rapide. Il produit des fructifications et des ramifications, de couleur grise, porteuses de conidies. Ces derniers vont \u00eatre diss\u00e9min\u00e9s vers d\u2019autres organes sains ou vers d\u2019autres plantes.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Sympt\u00f4mes et d\u00e9g\u00e2ts <\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Sur jeune plant\u00a0: <\/strong>les attaques pr\u00e9coces de botrytis provoquent la fonte de semis et des manques de lev\u00e9es.<\/p>\n

Sur feuille\u00a0:<\/strong> des taches brunes, en forme de flamme, apparaissent \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 des folioles. Les taches s\u2019\u00e9tendent et se recouvrent d\u2019un duvet gris\u00e2tre, sur toute la feuille. Lors d\u2019une forte attaque, le feuillage entier sera d\u00e9truit.<\/p>\n

Sur fleur\u00a0:<\/strong> pr\u00e9sence de taches brunes accompagn\u00e9es d\u2019une moisissure grise caract\u00e9ristique. Les attaques sur fleur s\u2019expriment par une coulure.<\/p>\n

Sur tige\u00a0: <\/strong>des moisissures grises \u00e0 beiges sont visibles sur les plaies de taille ou d\u2019\u00e9bourgeonnage. Ces moisissures fragiliseront la tige qui finira par se casser.<\/p>\n

Sur fruit\u00a0:<\/strong> des moisissures de couleur grise sont visibles sur le point d\u2019insertion et les points floraux. Le fruit finira par pourrir et tomber devenant ainsi impropre \u00e0 la consommation.<\/p>\n

Des petites taches n\u00e9crotiques, g\u00e9n\u00e9ralement entour\u00e9es par un halo lumineux, peuvent apparaitre sur fruit rendant le fruit invendable.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Strat\u00e9gie de lutte <\/span><\/a><\/h4><\/div>
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La lutte contre la pourriture grise n\u00e9cessite un programme de lutte qui combine la prophylaxie et la lutte chimique.<\/p>\n

Mesures prophylactiques\u00a0:<\/strong><\/p>\n