{"id":18843,"date":"2019-01-13T16:45:38","date_gmt":"2019-01-13T15:45:38","guid":{"rendered":"http:\/\/profert.dz\/fr\/?post_type=avada_portfolio&p=18843"},"modified":"2025-05-26T14:19:22","modified_gmt":"2025-05-26T12:19:22","slug":"mildiou-de-la-pomme-de-terre","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/profert.dz\/fr\/index.php\/portfolio-items\/mildiou-de-la-pomme-de-terre\/","title":{"rendered":"Mildiou"},"content":{"rendered":"

Mildiou de la pomme de terre<\/h2>\n

Phytophtora infestans<\/em><\/strong> est le champignon responsable de la maladie du mildiou de la pomme de terre. Le mildiou, maladie la plus fr\u00e9quente dans la culture de la pomme de terre, se d\u00e9veloppe \u00e0 des temp\u00e9ratures de 16 \u00e0 25\u00b0C et une humidit\u00e9 relative > 90%. Il cause des pertes qui peuvent aller jusqu\u2019\u00e0 100% de la culture. La maitrise de sa biologie est indispensable pour son contr\u00f4le et la mise en place d\u2019un plan de lutte et des strat\u00e9gies \u00e0 mettre en \u0153uvre pour le maitriser en toutes circonstances.<\/p>\n<\/div>

<\/i><\/i><\/span>Biologie<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Phytophtora infestans<\/em><\/strong> appartient \u00e0 la classe des oomyc\u00e8tes. Il passe par deux formes sexu\u00e9es et asexu\u00e9es. Le cycle sexu\u00e9 est le r\u00e9sultat de la fusion de deux hyphes de diff\u00e9rents sexes qui donne des spores sexu\u00e9es appel\u00e9es oospores. Le cycle asexu\u00e9 est la croissance de l\u2019hyphe, la sporulation et la germination des sporanges. Une temp\u00e9rature de 16 \u00e0 25 \u00b0C et une humidit\u00e9 relative de 90 % sont les conditions favorables du d\u00e9veloppement du mildiou. Dans les conditions optimales le cycle de d\u00e9veloppement du mildiou dure\u00a0 5 \u00e0 7 jours.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Cycle biologique <\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Le champignon hiverne sous forme d\u2019oospore sur les d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux ou les tubercules infect\u00e9s. Lorsque les conditions sont favorables les oospores donnent des sporangiophores qui portent des sporanges. La diss\u00e9mination de ces sporanges est favoris\u00e9e par le vent, qui peut les transporter sur de longues distances, ou par les \u00e9claboussures de pluies, sur de petites distances. Les sporanges contiennent des zoospores biflagell\u00e9es qui sont mobiles en pr\u00e9sence de l\u2019eau libre, sur la surface de la feuille. Apr\u00e8s une p\u00e9riode d\u2019incubation, les zoospores perdent leurs flagelles, se fixent sur la feuille et germent en p\u00e9n\u00e9trant les tissus par les stomates ou la cuticule. Le myc\u00e9lium se d\u00e9veloppe, forme un haustorium qui sert de su\u00e7oir pour pr\u00e9lever la nourriture provoquant ainsi, \u00e0 court terme, la mort de la cellule. Le myc\u00e9lium fructifie sur la face inf\u00e9rieure de la feuille donnant des spores qui vont se diss\u00e9miner sur les organes a\u00e9riens et les tubercules.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Sympt\u00f4mes et d\u00e9g\u00e2ts <\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Sur feuilles\u00a0: <\/strong>les sympt\u00f4mes s\u2019expriment par des petites taches n\u00e9crotiques entour\u00e9es d\u2019un halo jaune. La feuille a un aspect translucide. Sur la face inf\u00e9rieure de la feuille un duvet blanc apparait qui caract\u00e9rise la fructification de myc\u00e9lium.<\/p>\n

Sur la tige\u00a0: <\/strong>les sympt\u00f4mes s\u2019expriment par l\u2019apparition de l\u00e9sions humides, brun fonc\u00e9 ou noires. En cas d\u2019attaque s\u00e9v\u00e8re un duvet blanc apparait.<\/p>\n

Sur tubercules\u00a0: <\/strong>les sympt\u00f4mes s\u2019expriment par des taches brunes sur la peau de tubercules. Ces taches peuvent rentrer en profondeur et provoquer la pourriture du tubercule.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Strat\u00e9gie de lutte <\/span><\/a><\/h4><\/div>
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1- Mesures prophylactiques\u00a0:<\/strong>
\n-Utilisation de semences saines et certifi\u00e9es.
\n-Eliminer les d\u00e9chets et les d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux pour \u00e9liminer le risque de toute nouvelle infection.
\n-Effectuer des rotations culturales, plus ou moins longues, afin de r\u00e9duire la pr\u00e9sence du myc\u00e9lium dans le sol.
\n-Effectuer des visites r\u00e9guli\u00e8res dans la parcelle afin de d\u00e9tecter, le plus t\u00f4t possible, la pr\u00e9sence du champignon.<\/p>\n

2- Lutte chimique \u2013 programme pr\u00e9ventif\u00a0: <\/strong>
\nLev\u00e9e\u00a0:\u00a0<\/strong>\u00e0 ce stade, afin de pr\u00e9venir l\u2019installation du champignon sur la plante et les premi\u00e8res infections, nous recommandons un traitement avec Bravo, <\/strong>\u00e0 la dose de 2 L\/ha<\/strong>, en alternant avec Cyzoki<\/strong>, \u00e0 la dose de 0.5 L\/ha <\/strong>ou Fluzoki, <\/strong>\u00e0 la dose de 0.5 L\/ha<\/strong>. On peut r\u00e9p\u00e9ter les traitements 2 \u00e0 3 fois selon la pression et les conditions climatiques.<\/p>\n

Croissance active\u00a0: <\/strong>\u00e0 ce stade, la croissance du v\u00e9g\u00e9tal est rapide et la protection des nouvelles pousses est imp\u00e9rative. \u00a0Nous recommandons le traitement suivant\u00a0:<\/p>\n