{"id":15951,"date":"2018-03-27T12:55:40","date_gmt":"2018-03-27T10:55:40","guid":{"rendered":"http:\/\/profert.dz\/fr\/?post_type=avada_portfolio&p=15951"},"modified":"2025-05-21T16:06:43","modified_gmt":"2025-05-21T14:06:43","slug":"excoriose","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/profert.dz\/fr\/index.php\/portfolio-items\/excoriose\/","title":{"rendered":"Excoriose"},"content":{"rendered":"

Excoriose<\/h2>\n

L’excoriose de la vigne est une maladie cryptogamique provoqu\u00e9e par le champignon Phomopsis viticola<\/em>. Elle s\u2019attaque tr\u00e8s t\u00f4t \u00e0 la vigne, d\u00e8s le d\u00e9bourrement. C\u2019est une maladie destructive dans les r\u00e9gions \u00e0 climat frais.
\nLa maladie s\u2019attaque aux sarments qu\u2019elle fragilise et qui peuvent facilement se casser \u00e0 la moindre bourrasque de vent. Ces sarments atteints par la maladie devront \u00eatre s\u00e9v\u00e8rement taill\u00e9s impactant les rendements des ann\u00e9es suivantes. La maladie s\u2019attaque \u00e9galement aux bourgeons pour les d\u00e9truire diminuant ainsi le d\u00e9veloppement du cep et la production de l\u2019ann\u00e9e en cours.
\nLes p\u00e9riodes pluvieuses prolong\u00e9es et les temp\u00e9ratures fra\u00eeches favorisent le d\u00e9clenchement de la maladie.<\/p>\n<\/div>

<\/i><\/i><\/span>Cycle de d\u00e9veloppement<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Le champignon hiverne sous forme de pycnides dans l’\u00e9corce ou sous forme de myc\u00e9lium au niveau des bourgeons de la base des sarments.
\nLes infections d\u00e9pendent de l’inoculum de l’ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. Au d\u00e9bourrement, si le taux d’humidit\u00e9 est suffisant, les pycnides \u00e9mergent de l’\u00e9piderme, lib\u00e8rent les spores qui sont v\u00e9hicul\u00e9es par l’eau de pluie vers les jeunes pousses. Les spores commencent \u00e0 germer \u00e0 partir de 1\u00b0 C. L\u2019arr\u00eat de la germination est \u00e0 37\u00b0 C. L\u2019acc\u00e9l\u00e9ration de la germination se situe entre 16 et 23\u00b0C produisant une quantit\u00e9 consid\u00e9rable de spores. Les tissus sont infect\u00e9s quelques heures apr\u00e8s la lib\u00e9ration de ces spores. Le pathog\u00e8ne se transmet d’un cep \u00e0 l’autre avec les outils de taille. Le greffage est la principale source de diss\u00e9mination de la maladie d’une parcelle \u00e0 l’autre.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Sympt\u00f4mes et d\u00e9g\u00e2ts<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Sur jeunes pousses et rameaux :<\/strong> Des taches de petite taille sombres, de forme allong\u00e9e, devenant brunes et puis noires avec des reflets bleus, apparaissent au niveau des entre-noeuds de la base des jeunes pousses. Ces taches n\u00e9crotiques provoquent les chancres.
\nLa maladie rend les pousses fragiles et peut provoquer leur dess\u00e9chement.
\nLors du d\u00e9veloppement des rameaux vers les sarments, ces derniers peuvent facilement se briser, sous l\u2019effet du vent ou au contact avec des mat\u00e9riels de traitement. L\u2019excoriose peut provoquer des pertes importantes de rameaux.
\nLes Sympt\u00f4mes sont plus visibles en p\u00e9riode de croissance rapide. Les m\u00eames sympt\u00f4mes peuvent apparaitre sur les p\u00e9tioles et les p\u00e9doncules des inflorescences et des grappes. Les attaques de la maladie peuvent conduire au d\u00e9p\u00e9rissement de la grappe.
\nLes bourgeons envahis par le myc\u00e9lium ne d\u00e9bourrent pas au printemps suivant.
\nSur feuilles :<\/strong> Des petites taches chlorotiques apparaissent, devenant brunes sombres tirant vers le noir. Ces taches se d\u00e9veloppent au niveau des nervures primaires.
\nLes feuilles tach\u00e9es sont d\u00e9form\u00e9es et cribl\u00e9es. Une s\u00e9v\u00e8re attaque provoque leur dess\u00e8chement et leur chute.
\nSur grappes :<\/strong> la maladie peut aussi s\u2019attaquer aux grappes. Les baies deviennent brunviolac\u00e9, se fl\u00e9trissent progressivement et tombent.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Strat\u00e9gie de lutte<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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1- Les mesures prophylactiques :<\/strong>
\n– Eliminer, au moment de la taille, les rameaux atteints et les \u00e9vacuer hors de la parcelle.
\n– Bien fertiliser pour d\u00e9velopper un cep vigoureux pour ne pas favoriser le d\u00e9veloppement de la maladie.
\n– Epamprer les ceps. Eviter de r\u00e9aliser ces travaux en conditions humides.
\n– Surveiller r\u00e9guli\u00e8rement les ceps afin de rep\u00e9rer les premiers foyers, \u00e9ventuellement les traiter en \u00e9liminant, par la taille, les organes touch\u00e9s puis d\u00e9clencher un traitement chimique pr\u00e9ventif.
\n2- Programme de lutte chimique :<\/strong>
\nLa lutte contre l\u2019excoriose doit se faire en pr\u00e9ventif. Les traitements sont efficaces si l\u2019intervention s\u2019effectue pendant la phase de sensibilit\u00e9 de la vigne.
\nLes traitements doivent s\u2019\u00e9taler du d\u00e9bourrement \u00e0 la nouaison.<\/p>\n

2-1- Traitement d\u2019hiver :<\/strong> ce traitement doit \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 en hiver, apr\u00e8s la taille avec l\u2019application de Naturam 5<\/strong> \u00e0 la dose de 2.5 L\/ha<\/strong>. Ce traitement permet de lutter contre les pycnides et le myc\u00e9lium \u00e9ventuellement pr\u00e9sents sur le cep, sur l\u2019\u00e9corce des rameaux et sur les bourgeons. Ce traitement permet de r\u00e9duire l\u2019intensit\u00e9 des attaques du champignon. L\u2019application de Naturam 5<\/strong> permet aussi de r\u00e9duire le myc\u00e9lium de l\u2019o\u00efdium.<\/p>\n

2-2- Sortie de feuilles :<\/strong> A ce stade, les risques de d\u00e9veloppement sont importants. Les pycnides ont atteint leur maturit\u00e9 et commencent \u00e0 lib\u00e9rer les spores, le myc\u00e9lium commence \u00e0 p\u00e9n\u00e9trer dans les organes verts, c\u2019est le stade clef pour le contr\u00f4le de la maladie.
\nAppliquer Naturam 5<\/strong>, \u00e0 la dose de 2.5 L\/ha<\/strong> avec Thiovit\u00ae<\/sup>Jet<\/strong>, \u00e0 la dose de 12.5 kg\/ha<\/strong>. Ce traitement assure aussi un contr\u00f4le contre l\u2019o\u00efdium et le mildiou.<\/p>\n

2-3- D\u00e9veloppement des feuilles :<\/strong>
\nA ce stade les risques de l\u2019excoriose demeurent importants. La r\u00e9ceptivit\u00e9 \u00e0 la maladie est importante. L\u2019application d\u2019un fongicide stimulant le d\u00e9veloppement de la r\u00e9sistance naturelle et agissant contre les spores et le myc\u00e9lium d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents sur le cep, est indispensable.
\nNous recommandons l\u2019application de Mikal\u00ae<\/sup> Flash<\/strong> \u00e0 la dose de 3 Kg\/ha<\/strong>. Ce traitement assure \u00e9galement la protection contre le mildiou.<\/p>\n

2-4- Grappes visibles \u2013 Grappes s\u00e9par\u00e9es :<\/strong>
\nA ce stade, les inflorescences commencent \u00e0 se d\u00e9velopper. Si les conditions de diss\u00e9mination sont favorables (humidit\u00e9, pluie et blessures), les spores lib\u00e9r\u00e9es vont envahir d\u2019autres organes verts. La protection des inflorescences est indispensable. Nous recommandons l\u2019utilisation de Carial\u00ae<\/sup><\/strong>, \u00e0 la dose de 4 Kg\/ha<\/strong>. Apr\u00e8s 7 jours, l\u2019application de Ceres, \u00e0 la dose 0.4 kg\/ha<\/strong> est indispensable afin de limiter les risques de diss\u00e9mination.
\nCe traitement assure \u00e9galement la protection contre le mildiou.<\/p>\n

2-5- Floraison \u2013Nouaison :<\/strong>
\nA ce stade, les spores d\u2019excoriose sont toujours pr\u00e9sentes et peuvent continuer les attaques pendant la floraison. Nous recommandons d\u2019appliquer Profiler\u00ae<\/sup><\/strong>, \u00e0 la dose de 2.5 Kg\/ha<\/strong>.
\nSi les conditions de d\u00e9veloppement et de propagation sont favorables, les attaques vont provoquer l\u2019arr\u00eat du d\u00e9veloppement des baies et leur dess\u00e8chement.
\nNous recommandons d\u2019appliquer Carial\u00ae<\/sup><\/strong>, \u00e0 la dose de 4 Kg\/ha<\/strong>. Ce traitement va \u00e9galement assurer la protection contre le mildiou.
\nLa lutte contre l\u2019excoriose d\u00e9marre avec les traitements d\u2019hiver et reprend au d\u00e9bourrement. Apr\u00e8s le premier traitement, au d\u00e9bourrement, la lutte contre le mildiou est conjointe avec la lutte contre l\u2019excoriose. La strat\u00e9gie de lutte recommand\u00e9e va du d\u00e9bourrement \u00e0 la nouaison ce qui correspond aux stades r\u00e9ceptifs \u00e0 la maladie.
\nN\u00e9anmoins, si les facteurs de d\u00e9veloppement de la maladie persistent apr\u00e8s la nouaison, le programme de lutte contre le mildiou prendra le relais. L\u2019application de fongicides efficaces contre les deux maladies permet une lutte raisonn\u00e9e et de r\u00e9aliser des \u00e9conomies.
\nNous recommandons d\u2019appliquer Mikal\u00ae<\/sup> Flash<\/strong>, \u00e0 la dose de 2.5 Kg\/ha<\/strong>.<\/p>\n

2-6- Maturit\u00e9 :<\/strong>
\nLes risques de l\u2019excoriose perdurent jusqu\u2019\u00e0 la r\u00e9colte. Un traitement avec Naturam 5<\/strong>, \u00e0 la dose de 2.5 L\/ha<\/strong> est n\u00e9cessaire. Ce traitement permettra de contr\u00f4ler \u00e9galement le mildiou, l\u2019o\u00efdium et la pourriture acide.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Nos solutions<\/h2><\/span>
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Maladies & Ravageurs<\/h2><\/span>
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