{"id":15886,"date":"2018-03-27T10:48:56","date_gmt":"2018-03-27T08:48:56","guid":{"rendered":"http:\/\/profert.dz\/fr\/?post_type=avada_portfolio&p=15886"},"modified":"2025-05-14T15:38:14","modified_gmt":"2025-05-14T13:38:14","slug":"mildiou-de-la-vigne","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/profert.dz\/fr\/index.php\/portfolio-items\/mildiou-de-la-vigne\/","title":{"rendered":"Mildiou"},"content":{"rendered":"

Mildiou<\/h2>\n

Le \u00a0mildiou de\u00a0 la\u00a0 vigne\u00a0 est \u00a0une \u00a0maladie fongique caus\u00e9e par Plasmopara \u00a0viticola<\/em><\/strong>. Cette maladie est pr\u00e9sente partout dans le monde, mis \u00e0 part dans les r\u00e9gions s\u00e8ches.
\nLe mildiou de la vigne est l\u2019une des principales maladies de la vigne, elle occasionne chaque ann\u00e9e des d\u00e9g\u00e2ts importants. Elle atteint les organes verts de la vigne.<\/p>\n<\/div>

<\/i><\/i><\/span>Cycle de d\u00e9veloppement<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Le mildiou passe l\u2019hiver sous forme d\u2019oospore (type de spores produites par voie sexuelle), dans les d\u00e9bris v\u00e9g\u00e9taux et dans les feuilles mortes tomb\u00e9es au sol.<\/p>\n

Au printemps, d\u00e8s que les conditions sont favorables (temp\u00e9rature sup\u00e9rieure \u00e0 11\u00b0C et pr\u00e9sence de l\u2019eau libre), les oospores qui se trouvent sur les feuilles mortes, tomb\u00e9es au sol et dans les d\u00e9bris des v\u00e9g\u00e9taux, germent et donnent des sporanges qui vont lib\u00e9rer les premi\u00e8res zoospores. Ces oospores sont transport\u00e9es du sol vers les organes verts de la plante par les \u00e9claboussures provoqu\u00e9es par les pluies.<\/p>\n

Arriv\u00e9es sur les feuilles, les zoospores, en pr\u00e9sence d\u2019eau libre (gouttelettes), germent et p\u00e9n\u00e8trent dans les tissus des feuilles. Cette phase correspond \u00e0 la contamination primaire<\/strong>. Apr\u00e8s la p\u00e9n\u00e9tration dans les tissus des feuilles, le myc\u00e9lium se d\u00e9veloppe et sporule sur la face inf\u00e9rieure format un feutrage qui porte les conidiospores. Ces derni\u00e8res sont transport\u00e9es par le vent ou la pluie pour contaminer d\u2019autres organes. Au contact de l\u2019humidit\u00e9, les conidiospores lib\u00e8rent des conidies qui vont p\u00e9n\u00e9trer dans les tissus des feuilles ou des grappes. Cette phase correspond \u00e0 la contamination secondaire<\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Sympt\u00f4mes et d\u00e9g\u00e2ts<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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1<\/strong>–\u00a0 \u00a0Sur feuilles :<\/strong><\/p>\n

Sur la face sup\u00e9rieure, des plages l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9color\u00e9es, devenant jaunes, apparaissent sous forme de t\u00e2ches huileuses. Des formes de d\u00e9veloppement chlorotiques ou n\u00e9croses peuvent apparaitre tardivement, principalement, sur feuilles \u00e2g\u00e9es.<\/p>\n

Sur la face inf\u00e9rieure des feuilles, des taches claires, jaune p\u00e2le, se d\u00e9veloppent et se couvrent d\u2019un feutrage blanc. Ces taches se n\u00e9crosent et provoquent la chute des feuilles.<\/p>\n

2<\/strong>–\u00a0 \u00a0Sur inflorescences :<\/strong><\/p>\n

Des taches brun\u00e2tres apparaissent sur le p\u00e9doncule, les p\u00e9dicelles des fleurs et sur les boutons floraux. Le champignon fructifie sur les tissus infect\u00e9s. Les inflorescences atteintes pr\u00e9sentent des d\u00e9formations et prennent une coloration rouge brun\u00e2tre et se d\u00e9forment en courbe.<\/p>\n

Les jeunes grappes se recouvrent d\u2019un feutrage blanc et se dess\u00e8chent.<\/p>\n

3<\/strong>–\u00a0 \u00a0Sur grappes :<\/strong><\/p>\n

La grappe est sensible durant tout le cycle de d\u00e9veloppement. Les attaques peuvent commencer tr\u00e8s t\u00f4t, sur des baies de petites tailles issues d’inflorescences d\u00e9j\u00e0 attaqu\u00e9es. Les sympt\u00f4mes peuvent apparaitre d\u00e8s la nouaison, sous forme de taches brunes ou violac\u00e9es.<\/p>\n

Les attaques de mildiou peuvent d\u00e9t\u00e9riorer la qualit\u00e9 de la r\u00e9colte et engendrer des pertes pouvant aller \u00e0 100% dans les cas d\u2019attaques s\u00e9v\u00e8res.<\/p>\n

4<\/strong>–\u00a0 \u00a0Sur rameaux :<\/strong><\/p>\n

Les sympt\u00f4mes sont g\u00e9n\u00e9ralement observ\u00e9s t\u00f4t, sous forme de taches de couleur rouge\u00e2tre puis brune. Dans des conditions humides, un feutrage blanc apparait, couvrant les rameaux. Une forte pression de la maladie provoque des fissures puis le dess\u00e8chement des rameaux.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/i><\/span>Strat\u00e9gie de lutte<\/span><\/a><\/h4><\/div>
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Le contr\u00f4le de la maladie repose sur la mise en \u0153uvre d\u2019un programme de combinant la prophylaxie et la lutte chimique.<\/p>\n

1<\/strong>–\u00a0 \u00a0Mesures prophylactiques :<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ramasser et br\u00fbler les d\u00e9bris et les feuilles rest\u00e9s dans le vignoble qui constituent la source de contamination primaire.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0Proc\u00e9der r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 l\u2019\u00e9pamprage et la suppression de rejets.<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00e9liminer les gourmands qui sont \u00e9galement des r\u00e9servoirs des contaminations primaires.<\/p>\n

2<\/strong>–\u00a0 \u00a0lutte chimique :<\/strong><\/p>\n

2-1<\/strong>–\u00a0 Programme pr\u00e9ventif :<\/strong><\/p>\n

Sortie des feuilles \u2013 D\u00e9veloppement des feuilles (deux feuilles) :<\/strong> A ce stade, le risque d\u2019une contamination est possible si les conditions sont favorables. La pr\u00e9sence d\u2019humidit\u00e9 va provoquer la lib\u00e9ration des zoospores qui seront transport\u00e9es, vers les tissus verts, par les \u00e9claboussures de pluie. A ce stade, un traitement pr\u00e9coce est pr\u00e9conis\u00e9 afin de pr\u00e9venir une contamination.
\nNous recommandons d\u2019utiliser Naturam\u00ae<\/sup>5<\/strong> \u00e0 la dose de 2.5 L\/ha<\/strong> avec Thiovit\u00ae<\/sup>Jet<\/strong>, \u00e0 la dose de 12.5 kg\/ha<\/strong>. Ce traitement \u00e0 r\u00e9aliser assure aussi un contr\u00f4le contre l\u2019o\u00efdium et l\u2019excoriose.
\nD\u00e9veloppement des feuilles (trois feuilles \u00e9tal\u00e9es \u2013 quatre feuilles) :<\/strong> A ce stade les risques de mildiou sont tr\u00e8s importants, le d\u00e9veloppement des feuilles favorise et facilite l\u2019installation des Zoospores.
\nNous recommandons l\u2019application de Mikal\u00ae<\/sup> Flash<\/strong> \u00e0 la dose de 3 Kg\/ha<\/strong>. Mikal\u00ae<\/sup> Flash<\/strong> assure une bonne et longue protection contre le mildiou. Ce traitement assure aussi un contr\u00f4le contre l\u2019excoriose.
\nGrappes visibles \u2013 Grappes s\u00e9par\u00e9es :<\/strong> A ce stade, les inflorescences commencent \u00e0 se d\u00e9velopper. Si les conditions de d\u00e9veloppement du mildiou sont toujours favorables, les conidiophores, issues de la contamination primaire, lib\u00e8rent les conidies qui seront transport\u00e9es par le vent pour infecter d\u2019autres organes verts. Un traitement est indispensable, \u00e0 ce stade, afin d\u2019assurer la protection des inflorescences.
\nNous recommandons l\u2019utilisation de Carial\u00ae<\/sup><\/strong>, \u00e0 la dose de 4 Kg\/ha<\/strong>. Apr\u00e8s 7 jours, l\u2019application de Ceres<\/strong>, \u00e0 la dose 0.4 kg\/ha<\/strong> est indispensable afin de limiter les risques de diss\u00e9mination.
\nD\u00e9but floraison \u2013 Fin floraison :<\/strong> A ce stade, le mildiou peut infecter les grappes au cours de leur floraison et provoquer leur dess\u00e8chement. Les feuilles sont au stade de croissance rapide et les risques de contaminations sont toujours possibles.
\nA ce stade, il est important d\u2019assurer la protection des feuilles et des grappes pour garantir les rendements.
\nNous recommandons d\u2019utiliser Profiler\u00ae<\/sup><\/strong> \u00e0 la dose de 2.5 Kg\/ha<\/strong>. Ce traitement assure la protection de la fleur et de la feuille.
\nNouaison \u2013 D\u00e9veloppement des baies (taille de petit pois)<\/strong> : A ce stade, les conidies, issues des contaminations secondaires, sont toujours pr\u00e9sentes et peuvent \u00eatre diss\u00e9min\u00e9es par le vent pour infecter des baies fragiles et tr\u00e8s sensibles \u00e0 la maladie. Les attaques vont provoquer l\u2019arr\u00eat du d\u00e9veloppement des baies et leur dess\u00e8chement.
\nNous recommandons d\u2019appliquer Carial\u00ae<\/sup><\/strong>, \u00e0 la dose de 4 Kg\/ha<\/strong>. Ce traitement, va \u00e9galement assurer, la protection contre l\u2019excoriose.
\nFermeture de la grappe \u2013 V\u00e9raison<\/strong> : A ce stade, si les conditions favorables persistent, les attaques de mildiou peuvent continuer.
\nNous recommandons d\u2019utiliser Mikal\u00ae<\/sup> Flash<\/strong> \u00e0 la dose 3 Kg\/ha<\/strong>. Ce traitement assure aussi le contr\u00f4le de l\u2019excoriose.
\nIl est important de noter que la protection contre le mildiou diminue les risques de d\u00e9veloppement du botrytis.
\nMaturit\u00e9<\/strong> : A ce stade, si les conditions climatiques sont toujours favorables au d\u00e9veloppement du mildiou, nous recommandons un traitement avec Naturam\u00ae<\/sup>5<\/strong>, \u00e0 la dose de 2.5 L\/ha<\/strong> pour \u00e9viter tout risque de contamination. Ce traitement permet de pr\u00e9venir, aussi, la pourriture acide.<\/p>\n

2-2<\/strong>–\u00a0 Programme de lutte mildiou d\u00e9clar\u00e9 :<\/strong><\/p>\n

Dans le cas du mildiou d\u00e9clar\u00e9, nous recommandons d\u2019utiliser Profiler\u00ae<\/sup><\/strong>, \u00e0 la dose 2.5 kg\/ha et revenir avec Carial\u00ae<\/sup><\/strong>, \u00e0 la dose de 4 kg\/ha<\/strong>.
\nProfiler\u00ae<\/sup><\/strong>, assure le contr\u00f4le des spores et bloque la croissance myc\u00e9lienne avec un effet sur la sporulation.
\nCarial\u00ae<\/sup><\/strong>, assure la pr\u00e9vention et renforce l\u2019action de Profiler\u00ae<\/sup><\/strong> sur la sporulation.
\n– Dans le cas ou Profiler\u00ae<\/sup><\/strong> a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 deux fois dans la saison, nous recommandons d\u2019utiliser Mikal\u00ae<\/sup><\/strong> flash a la place. Si la pression de mildiou persiste nous recommandons alors d\u2019utiliser Profiler\u00ae<\/sup><\/strong>.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Nos solutions<\/h2><\/span>
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Naturam\u00ae<\/sup> 5<\/h3><\/div>
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Profiler\u00ae<\/sup><\/h3><\/div>
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Mikal\u00ae\u00a0<\/sup>Flash<\/h3><\/div>
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Carial\u00ae<\/sup><\/h3><\/div>
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Maladies & Ravageurs<\/h2><\/span>
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